New York Times Bestseller How Not to Die tiết lộ bằng chứng khoa học đột phá đằng sau chế độ ăn uống duy nhất có thể giúp ngăn ngừa và đẩy lùi nhiều nguyên nhân gây tử vong liên quan đến bệnh tật.

Trong How Not to Die - Tiến sĩ Michael Greger - chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ và người sáng lập của Tổ chức Dinh dưỡng nổi tiếng quốc tế xem xét mười lăm nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm ở Mỹ - bệnh tim, ung thư, tiểu đường, Parkinson, cao huyết áp, và nhiều hơn nữa; giải thích làm thế nào các can thiệp về dinh dưỡng và lối sống đôi khi có thể sử dụng thuốc theo toa và các phương pháp phẫu thuật và dược phẩm khác để giúp ngăn ngừa và đẩy lùi các bệnh này, giải phóng chúng ta để sống một cuộc sống khỏe mạnh hơn.

Một sự thật đơn giản là hầu hết các bác sĩ đều giỏi điều trị các bệnh cấp tính nhưng lại không mấy kinh nghiệm trong việc ngăn ngừa bệnh mãn tính. Mười lăm nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cướp đi sinh mạng của 1,6 triệu người Mỹ mỗi năm. Đây không phải là trường hợp. Bằng cách làm theo lời khuyên của Tiến sĩ Greger, tất cả đều được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học thuyết phục, tin cậy, bạn sẽ biết được nên ăn loại thực phẩm nào và thay đổi lối sống như thế nào để sống lâu hơn.

Ngoài việc chỉ ra những gì nên ăn để giúp điều trị mười lăm nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, How Not to Die còn bao gồm một danh sách kiểm tra mười hai loại thực phẩm chúng ta nên tiêu thụ mỗi ngày để sống lâu hơn, sống khỏe hơn.